Descripción
AMASADORA ESPIRAL VENTUS DE 50 LITROS CON TEMPORIZADOR Y 2 VELOCIDADES
La amasadora espiral Ventus de 50 litros está diseñada para panaderías, pastelerías y negocios gastronómicos que necesitan procesar grandes cantidades de masa de manera eficiente. Su capacidad permite trabajar con hasta 20 kg de harina, optimizando los tiempos de producción y facilitando el amasado en entornos de trabajo exigentes.
Incorpora un sistema de amasado espiral con dos velocidades, que permite adaptar el proceso a diferentes etapas de preparación y obtener masas homogéneas. Su temporizador facilita el control del tiempo de trabajo y ayuda a mantener procesos de producción consistentes.
Cuenta con un bowl reforzado de acero inoxidable, rejilla de protección del mismo material y una estructura de fierro fundido con terminación de esmaltado al horno. Además, dispone de un sistema de rotación por fajas, ejes montados en rodamientos sellados y rejilla de ventilación para contribuir al funcionamiento estable del equipo. Su diseño también facilita las tareas de limpieza y mantenimiento.
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
- Amasado espiral para masas homogéneas
- Dos velocidades para distintas etapas de preparación
- Temporizador para controlar el tiempo de amasado
- Bowl reforzado de acero inoxidable
- Rejilla de protección para mayor seguridad durante el uso
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
- Marca: Ventus
- Tipo de producto: Amasadora espiral
- Capacidad del bowl: 50 litros
- Capacidad máxima de harina: 20 kg
- Potencia: 2400 W
- Voltaje: 220 V
- Frecuencia: 50 Hz
- Velocidades: 2
- Velocidad de mezcla: 110/220 RPM
- Velocidad del bowl: 11/22 RPM
- Material de la estructura: Fierro fundido con esmaltado al horno
- Material del bowl: Acero inoxidable reforzado
- Rejilla de protección: Acero inoxidable
- Sistema de rotación: Por fajas
- Ejes: Montados en rodamientos sellados
- Temporizador: Sí
- Rejilla de ventilación: Sí
- Dimensiones: 530 × 880 × 920 mm (ancho × fondo × alto)
- Peso neto: Aproximadamente 168 kg
Dimensiones
| Longitud (cm) | 88 |
| Ancho (cm) | 53 |
| Altura (cm) | 92 |
| Peso (kg) | 168 |
Características y Especificaciones
| Base | No |
| Características unicas | Capacidad de 50 litros con amasado espiral de doble velocidad para producción gastronómica de alto volumen. |
| Marca | VENTUS |
| Material del bowl | Acero inoxidable |
| Material del cuerpo | Fierro fundido |
| Potencia (Watts) | 2400 |
| Tipo de producto | Amasadora espiral industrial. |
